Mexilhões marinara di amore

Name: mexilhões marinara di amore
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 dente de alho picado; 1 (411 gramas) pode esmagar tomates; 1/2 colher de chá de orégano seco; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 2,5 centimetros esmagados flocos de pimenta vermelha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco; 400 gramas de mexilhões, limpos e debearded; 227 gramas de macarrão linguini; 1 limão - cortado em fatias, para guarnecer

Mexilhões e linguine em um caldo de tomate picante são muito saborosos.Para fornecer o ambiente correto, sirva à luz de velas com um pão francês crocante e uma garrafa de vinho.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande em fogo médio, aqueça o azeite e refogue o alho até ficar transparente.
Adicione tomates, orégano, manjericão e flocos de pimenta vermelha à frigideira; reduzir o calor para baixo para ferver por 5 minutos.
Enquanto isso, leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; dreno e reserva.
Adicione o vinho e os mexilhões à frigideira; cubra e aumente o aquecimento para alto por 3 a 5 minutos ou até que as conchas de mexilhão estejam abertas.
Despeje sobre macarrão quente, polvilhe com salsa e esprema a fatia de limão sobre todos. Decore com o limão restante e sirva.