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BRENNA3
Mexilhões em meias conchas com coentro e tomate
Faça e compartilhe este mexilhões em Half Shells With Cilantro e Tomato recipe from.
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Ingredientes
preparação
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Esfregue os mexilhões, removendo as barbas que ainda possam estar presas.
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Vapor até que eles apenas abram; descarte qualquer um que permaneça fechado.
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Puxe cada mexilhão aberto, tomando cuidado para não rasgar a casca.
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Em cada mexilhão, coloque uma colher de chá de tomate temperado com sal e pimenta a gosto.
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Polvilhe com pimentão e coentro.
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Regue com vinagre balsâmico e manteiga aquecida e vinho branco.
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Servir quente.
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