Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
GinetteB
Mexilhões em massa de grão e cominho
Faça e compartilhe estes mexilhões na receita do grão-de-bico e do comedor da massa de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Combine a farinha de grão de bico, cominho e sal em tigela média.
-
Adicione a clara e a água e bata com um garfo até ficar homogêneo.
-
Remova os mexilhões das conchas.
-
Reserve as conchas.
-
Pat os mexilhões secos com papel toalha, coloque em uma tigela.
-
Adicione um pouco de farinha extra de grão para cobrir levemente.
-
Adicione óleo suficiente a uma panela grande para atingir uma profundidade de 5cm.
-
Aqueça em fogo alto (quando o óleo estiver pronto, um cubo de pão ficará dourado em 15 segundos).
-
Mergulhe 1 mexilhão de cada vez na massa.
-
Frite mexilhões, em 1 lote, por 3 minutos ou até ficar crocante e dourado.
-
Use uma escumadeira para transferir os mexilhões para as conchas reservadas.
-
Polvilhe com flocos de sal do mar.
-
Sirva imediatamente.
Blogs que podem ser interessantes
-
15 minMexilhõesmexilhões scminced barbudo, óleo, pasta de curry, dente de alho, chalota, gengibre, Leite de côco, caldo, erva-cidreira, molho de peixe, limonada, açúcar, limonada, manjericão tailandês,mexilhões curry vermelho -
25 minMexilhõesmexilhões, vinho, alcaparras, iogurte, sal, hortelã em tiras,mexilhões com iogurte grego, alcaparras e hortelã -
25 minMexilhõesfilé de peixe tamboril, óleo, cebola, alho-poró, alho, páprica, páprica, fio de açafrão, vinho, tomates, agua, tomilho tomilho, baía de preferência, semente de anis, flocos de pimenta, pimenta salgada, mexilhões scminced, manjericão pode salsa manjericão indisponível,sopa de peixe provencale -
25 minMexilhõesmexilhões, vinho, alcaparras, iogurte, sal, hortelã em tiras,mexilhões com iogurte grego, alcaparras e hortelã
Adorei