Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Relevância Popular Rápido e Fácil
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Mexilhões curry vermelho
 
 
0 PorçõesPTM15 min

Mexilhões curry vermelho


Aumente o quociente de sabor de uma tigela de mexilhões com curry vermelho tailandês em um caldo de leite de coco perfumado e você vai encontrar você e sua data alegremente ensopando tudo com um pedaço de pão duro.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio até cintilante.Adicione a pasta de curry, alho, cebola e gengibre e cozinhe até perfumado, mexendo constantemente (cerca de 1 minuto).
  2. Bata no leite de coco, caldo de galinha, capim-limão, molho de peixe, raspas de limão e açúcar. Espalhe até engrossar levemente, cerca de 10 minutos.
  3. Aumente o fogo para médio alto e leve o caldo para ferver.Adicione os mexilhões, tampe e cozinhe até que os mexilhões tenham sido abertos, cerca de 3 minutos.Encha a tampa, retire do fogo e descarte os mexilhões não abertos.
  4. Acrescente o suco de limão e o manjericão. Coloque os mexilhões em duas tigelas rasas. Ponha molho de caril sobre os mexilhões e decore com fatias frescas de coentro e limão.



Adorei

Comentários


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407