Mexilhões alho em um limão rico, erva fresca, molho de manteiga

Name: mexilhões alho em um limão rico, erva fresca, molho de manteiga
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola vidalia, em cubos; 1 pimenta, cortada ao meio; 1 folha de louro; 8 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de salsa fresca; 1 colher de sopa de estragão picado; 1 colher de sopa de orégano picado; 1 colher de sopa de tomilho picado; fatia de limão (para enfeitar); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco; 1,1 quilogramas mexilhões, esfregados descartar quaisquer que não estão vivos; 3 colheres de sopa de manteiga; erva fresca (para enfeitar); fatia de limão (para enfeitar)

Moules marinières um prato francês / belga clássico, maravilhoso servido com batatas fritas e um montão de maionese.Basta comprou 900 gramas de mexilhões.Tornamos isto juntos quase tão rápido como nós comemos! Lotes de ervas frescas e alho.Tenha a certeza que você tem algum pão maravilhoso para absorver o molho! Ou sirva macarrão.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande despeje o azeite para cobrir a parte inferior da panela adicione as cebolas de pimenta e refogue o alho até translúcido.
Adicione ervas limão e vinho.
Adicione os mexilhões e deixe cozinhar 5 minutos até que todos estejam abertos.
Retire os mexilhões para uma tigela grande.
Mantendo o suco na panela, bata na manteiga e despeje sobre os mexilhões.
Decore com ervas e limão.

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