Mexican scramble

Name: mexican scramble
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4-6
Ingredients: Salsicha italiana de 113 gramas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo pimentos verdes ou um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo pimentão vermelho, picado; 6 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo colby-monterey, desfiado; 14 tortilla chips; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa

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Ingredientes

Salsicha italiana de 113 gramas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
Uma chávena com uma capacidade de
60 ml, contendo pimentos verdes ou um copo com uma capacidade de 60 ml, contendo pimentão vermelho, picado
6 ovos

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo colby-monterey, desfiado
14 tortilla chips
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa

preparação

Salsicha marrom, cebola e pimentão; drenar.
Em uma tigela pequena, misture ovos e leite; Bata bem.
Adicione à mistura de salsicha; Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente até que os ovos comecem a endurecer.
Adicione o queijo; misture levemente.
Continue cozinhando até que o queijo esteja derretido e os ovos estejam prontos.
Retire do fogo; fique tortilla chips em torno da borda da frigideira.
Colher salsa sobre mistura de ovos.
Sirva imediatamente com salsa e batatas fritas adicionais.