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TheElusivePastry
Mexa frito bok choy
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Ingredientes
preparação
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Corte 1,25 a 2,5 centímetros de fatia da raiz do bok choy; descarte o caule. O caule escoa diagonalmente em pedaços de centímetro; corte ou rasgue as folhas em pedaços pequenos.
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Aqueça o óleo e a manteiga em uma frigideira em fogo médio; adicione cebola, castanha de caju, alho, bok choy, cinco especiarias chinesas e açúcar para a mistura de manteiga e óleo quente.Cozinhe e mexa bok choy mistura até ficar macio, 8 a 10 minutos.
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