Meu camarão especial scampi florentino

Name: meu camarão especial scampi florentino
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga; Azeite de 80 litros; 2 colheres de sopa de pesto de manjericão (como o Classico ™); 3 dentes de alho picados; 2 grandes tomates de ameixa, sem sementes e cortados em cubos; pimenta preta a gosto; pimenta preta a gosto; 400 gramas de camarão grande, descascado e isolado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de espinafre fresco, lavado e

Este camarão scampi tem os sabores frescos de tomate, espinafre e pesto.Escolha sobre o arroz com pão italiano quente ao lado.

Ingredientes

preparação

Misture a manteiga eo azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Mexa no pesto, alho e tomate, e deixe ferver até que os tomates começam a amolecer, cerca de 2 minutos. Tempere com flocos de pimenta e pimenta a gosto.
Mexa o camarão no molho e cozinhe apenas até ficarem rosados, de 3 a 5 minutos. Adicione o espinafre e mexa até murchar, cerca de 1 minuto.