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Dkennedy
Mergulhos de pizza
Estas são pequenas bolas de salsicha que você mergulha em um molho de pizza quente. Realmente bom e eu raramente tenho qualquer esquerda quando eu faço isso.
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Ingredientes
- Salsicha do café da manhã do volume de 200 gramas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão
- 2 colheres de chá de tempero italiano
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo encurtamento
- 80 litros de água gelada
preparação
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Carne marrom na frigideira; drenar o excesso de gordura.
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Combine farinha, queijo, tempero italiano e sal na tigela.
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Corte no encurtamento até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
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Adicione salsicha; misture até uniformemente distribuído.
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Polvilhe com água gelada e mexa até que a massa esteja úmida o suficiente para manusear.
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Forma em bolas centimétricas; coloque na assadeira ungueal.
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Asse a 230 graus por 10-12 minutos ou até dourar levemente.Serve quente com molho.
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Molho:.
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Misture todos os ingredientes na panela e aqueça a ferver. Mantenha quente enquanto serve.
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