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Red Zinfandel
Mergulho de espinafre queijo cremoso
Esta receita não contém maionese ou creme azedo como a maioria, por isso é muito brega e muito delicioso.Eu pedi a receita toda vez que eu faço.Para quem não quer um queijo forte como o Cheddar, você pode substituir com qualquer coisa que você gosta ou até mesmo deixar de fora completamente.Eu gosto de adicionar o Cheddar, pois adiciona cor e um pouco mais sabor.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 210 graus (220 C). Unte uma assadeira rasa de 1,5 litro com 1 colher de chá de azeite.
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Aqueça 2 colheres de chá de azeite em uma panela grande em fogo médio.Cozinhe e mexa a cebola eo alho em óleo quente até dourar levemente, 4 a 7 minutos.Adicione o espinafre e cozinhe até espinafre é quente, cerca de 5 minutos.Train qualquer da mistura e transferir para uma tigela.
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Despeje o leite na panela e retorne a panela ao fogo médio. Despeje o cream cheese no leite; cozinhar e mexa juntos cerca de 3 minutos.Retornar mistura de espinafre para pote com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mussarela e queijo Cheddar; mexa para combinar.Tempere a mistura com molho Worcestershire, sal e pimenta.Despeje a mistura na assadeira preparada e cubra com 130 litros de queijo mussarela.
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Asse no forno pré-aquecido até borbulhante e marrom dourado por 20 a 25 minutos.
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