O espinafre é rico em fibras?

Servindo sugestões

1. Quando muitas pessoas pensam em espinafre, visualizam imediatamente o vegetal enlatado, mole e às vezes desagradável que Popeye engoliu. A realidade é que o espinafre é uma alface versátil que é uma verdadeira potência nutricional. Parte do poder nutricional do espinafre vem da fibra. A fibra é uma parte importante de uma dieta saudável e pode ajudar a proteger contra doenças a longo prazo.

Lutador de Doenças

1. A fibra demonstrou ser uma parte importante de uma dieta saudável, relata a Harvard School of Public Health. A ingestão média de fibras para crianças e adultos nos EUA é menos da metade dos níveis recomendados. A fibra parece reduzir o risco geral de doenças cardíacas e diabetes e trabalha para reduzir os níveis de açúcar no sangue e colesterol. Além disso, a fibra reduz a constipação e ajuda na regularidade intestinal. A doença diverticular, ou inflamação do intestino, é um dos distúrbios relacionados à idade mais comuns nos Estados Unidos, ocorrendo em um terço de todos os que têm mais de 45 anos. o risco de doença diverticular em 40%.

Fibra no espinafre

1. O espinafre oferece uma infinidade de benefícios nutricionais, incluindo uma boa quantidade de fibras. Uma xícara de espinafre cozido contém 4 gramas de fibra. Embora isso possa não parecer muito, a densidade nutricional do espinafre é exibida quando você considera que 1 xícara de espinafre contém apenas 41 calorias. Em comparação, uma porção de 1 xícara de milho também contém 4 gramas de fibra, mas também contém 177 calorias.

Necessidades diárias de fibra

1. A Academia de Nutrição e Dietética recomenda que as mulheres obtenham 25 gramas de fibra por dia e os homens busquem 38 gramas por dia. Após os 50 anos, essa recomendação cai para 21 gramas por dia para mulheres e 30 gramas por dia para homens. Uma xícara de espinafre cozido atende a quase 10% das necessidades diárias de fibras de um homem de 35 anos e 16% das necessidades de uma mulher de 35 anos.

Pense fora do grupo

1. Ao pensar em maneiras de incorporar espinafre em sua dieta e aumentar a ingestão de fibras, nem sempre pense nas coisas piegas que Popeye gostava tanto. Espinafre faz uma adição surpreendentemente agradável a um smoothie. Também pode ser usado em uma omelete ou em uma salada com cranberries e nozes. Se você gosta de espinafre refogado, refogue em azeite e tempere levemente com sal, pimenta e alho para um prato delicioso.