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Mergulho cenoura de limão
 
 
4 PorçõesPTM20 min

Mergulho cenoura de limão


Apenas três ingredientes principais! Receitas realmente não podem ficar muito mais simples! E há momentos em que essas receitas são úteis! Ainda não o fiz. Encontrei-o na edição de outubro de 2005 da revista australiana 'Delicious' e o adaptei para postar no Zaar World Tour de 2005, tanto como um australiano (e em vista de sua combinação de suco de limão e cominho) e como uma receita do Oriente Médio.Minha recomendação seria fazer esta receita quando cenouras doces estão disponíveis.Dependendo do tamanho e suculência de suas cenouras, você pode precisar usar um pouco mais ou um pouco menos suco de limão: use sua discrição culinária! Se as cenouras são realmente suculentas, limpe um pouco da suculência com toalhas de papel para que você ainda possa adicionar uma quantidade generosa de suco de limão. Novamente, use sua discrição culinária! Os tempos de preparo e cozimento variarão, dependendo das opções que você fizer com os ingredientes e da maneira de cozinhar as cenouras. Minha estimativa de tempo de preparação e cozimento é baseada na opção de usar cenouras e fervê-las em água salgada: a mais rápida as alternativas.Pessoalmente, se o tempo permitir, eu recomendaria assar as cenouras, escovadas com um pouco de azeite, no forno.

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preparação

  1. Cozinhe as cenouras em água fervente com sal por 15 minutos ou até que fiquem macias, ou cozinhe por 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180 ° C.
  2. Mash ou misture as cenouras com suco de limão, tempere e cubra com as sementes de cominho torradas.



Adorei

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