Menta ervilhas e cebolas

Name: menta ervilhas e cebolas
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 5 cebolas grandes, cortadas em fatias centimétricas; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo pimenta vermelha picada; 2 colheres de sopa de óleo vegetal; 2 pacotes (454 gramas cada) ervilhas congeladas; 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada ou 2 colheres de chá de hortelã seca

MÃE sempre podia confiar em ervilhas e cebolas quando estava com pressa e precisava de um prato rápido. Além de ser fácil de preparar, este prato era amado por todos em nossa família. Foi passado para minha mãe pela minha avó. D'Addario, Jacksonville, Flórida

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue as cebolas e pimenta vermelha em óleo até que as cebolas apenas começam a amolecer.Adicione ervilhas; cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, por 10 minutos ou até aquecer completamente.
Mexa em hortelã e cozinhe por 1 minuto..