Melhor sempre cheesecake de limão

Name: melhor sempre cheesecake de limão
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 1 cake, 20
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo migalhas de biscoito de graham; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; 3 (227 gramas) empacotam o queijo creme, temp do quarto; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; 1/4 colher de chá de sal; 4 ovos grandes; 1/2 colher de chá de casca de limão; 1/2 colher de chá de casca de limão; 1 colher de sopa de extrato de baunilha; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite

Este cheesecake é maravilhoso, tão cremoso e lemony eu poderia inalar it.This uma receita grande, ele faz um monte de bolo, a receita poderia ser reduzida para metade.Eu topo isso com chantilly.Espero que você goste tanto quanto a minha família faz.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375f.
Pulverize ou engraxe uma forma de mola de 25 centímetros.
Para fazer a massa, derreta a manteiga e misture com as migalhas de biscoito e uma colher de chá de extrato de baunilha.
Espalhe a mistura de migalhas na assadeira pressionando-o firmemente na base e nivelar com o fundo de um copo de medição.
Asse por 5 minutos, retire do forno e deixe esfriar até que seja necessário, refridgerate se não estiver usando imediatamente.
Abaixe a temperatura do forno para 325f.
Use um misturador elétrico em lento para bater o creme de queijo até ficar cremosa e sem grumos permanecem, raspe a tigela um par de vezes.
Adicione o açúcar e o sal até misturar bem, depois adicione os ovos um de cada vez, para que a mistura fique homogênea antes de adicionar o seguinte. Esprema a tigela.
Junte o limão, as raspas de limão, a baunilha, o creme de leite e o creme de leite até ficar homogêneo.
Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno a 160 graus por 45-50 minutos. As bordas do bolo ficarão bem definidas, mas o centro ainda vai balançar. Desligue o forno e deixe a porta do forno aberta e deixe o bolo esfriar. no forno por uma hora.
Retire do forno e passe uma faca ao redor do lado de fora do bolo para permitir que o bolo contrair sem rachar.Refridgerate overnight.I top meu com chantilly.Desfrute.