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Flachaz
Melhor receita de cobertura de buttercream
Esta é uma receita maravilhosa, tirada do panfleto Wilton Cake Decorating. Eu ajustei-a um pouco. A cobertura pode ser usada imediatamente, ou refrigerada por até duas semanas (reenviar antes de usar).
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Ingredientes
preparação
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Creme de manteiga e gordura com batedeira.
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Adicione baunilha.
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Aos poucos, adicione o açúcar, uma xícara de cada vez, batendo bem em velocidade média.
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Raspe os lados e a parte inferior da tigela com freqüência.
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Quando todo o açúcar tiver sido misturado, a cobertura ficará seca.
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Adicione o leite e bata no meio até ficar claro e fofo.
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Adorei