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Ice or Rice
Cobertura secreta de manteiga de amendoim
Adaptado de uma receita de Hershey, esta mistura celestial começa no fogão e termina com inúmeras críticas elogiosas.Fez-me famoso entre colegas de trabalho e amigos! Eu costumo emparelhá-lo com uma mistura de bolo amanteigado Betty Crocker e, em seguida, ainda por cima com cachos de chocolate ou xarope de chocolate regado que foi cortado por um efeito de mármore.
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Ingredientes
preparação
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Misture a farinha no leite.
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Cozinhe em fogo baixo em uma panela pequena até ferver, mexendo sempre.
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Transfira para uma tigela pequena.
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Cubra com filme plástico e deixe esfriar na bancada por 30 minutos.
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Adicione o restante dos ingredientes e bata com uma batedeira até ficar cremosa.
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Guarde na geladeira.
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* Variações * Um bloco suavizado de 227 gramas de creme de queijo Philadelphia Cream pode ser batido por uma cobertura mais rica. O cacau em pó sem açúcar da Hershey's pode ser adicionado uma colher de sopa de cada vez até que o sabor/cor desejado seja alcançado. Isto produz uma cobertura de chocolate com amendoim e um sabor rico.
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