Melhor que torta de abóbora

Name: melhor que torta de abóbora
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo polpa de abóbora descascada e em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo levemente embalado; 1 colher de sopa de amido de milho; 1 ovo batido; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite evaporado; 1 colher de chá de canela em pó; Pimenta da Jamaica de 2,5 centímetros; Cravo de 2,5 centimetros; Gengibre moído de 2,5 centimetros; Noz-moscada à terra de 2,5 centímetros; 1 casca de torta não cozida (23 centímetros)

Ingredientes

preparação

Coloque a polpa em uma panela com água suficiente para cobrir. Deixe ferver e cozinhe em fogo médio até ficar macio, por cerca de 15 minutos. Escorra e esfrie.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
Em um liquidificador ou processador de alimentos, combine abóbora, açúcar mascavo, amido de milho, ovo, leite, canela, pimenta da Jamaica, cravo, gengibre e noz-moscada.Processe até ficar homogêneo.Despeje na casca da torta unbaked.
Asse no forno pré-aquecido por 50 minutos, ou até que uma faca de mesa saia limpa quando inserida no centro.