Melhor pão de milho sem glúten

Name: melhor pão de milho sem glúten
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 12
Ingredients: 3 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; 1 colher de sopa de vinagre branco; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo fubá; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo farinha de milho; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal

Depois de várias tentativas, finalmente fiz uma ótima broa de milho que você jamais imaginaria ser sem glúten.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C). Unte uma assadeira centimétrica.
Bata os ovos em uma tigela; misture o leite, a manteiga e o vinagre. Mexa a farinha de milho, a farinha de milho, o açúcar, o fermento em pó e o sal na mistura do ovo até combiná-los; Espalhe a massa na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até dourar, 16 a 20 minutos.Cool na cremalheira por 10 minutos.