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Lzwiers
Melhor guacamole do mundo
Uma receita que vai superar seus padrões de guacamole. O sabor e a textura da romã lhe dão um toque refinado e a torna a favorita de todos, incluindo os paladares mais sofisticados. Não é apenas deliciosa, mas colorida e, definitivamente, mexicana. isto! Depois da romã, você nunca mais voltará aos tomates.
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Ingredientes
preparação
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Combine a cebola com o suco de 2 limões em uma tigela pequena; deixe a cebola mergulhar no suco de limão por 2 horas. Passe por uma peneira de malha fina e descarte o suco de limão. Coloque as cebolas de lado.
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Moer as pimentas serrano, o suco de 2 limas e sal juntos em um processador de alimentos até ficar homogêneo; adicione o abacate e continue processando até ficar cremoso e macio. Transfira a mistura para uma tigela pequena; dobre as cebolas encharcadas, coentro picado e cerca de metade das sementes de romã na mistura de abacate.Top com as sementes de romã restantes e decore com o raminho de coentro para servir.
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