Melhor do que scones de abóbora coffeeshop

Name: melhor do que scones de abóbora coffeeshop
Cook time: 15 min
Total time: 130 min
Yield: 12
Ingredients: Massa:; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; 1 (454 gramas) de açúcar de confeiteiro; 1 (454 gramas) de açúcar de confeiteiro; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; Cravo de 2,5 centimetros; Gengibre moído de 2,5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga gelada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abóbora enlatada; 2 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; Cobertura:; 1 (454 gramas) de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1/2 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; Cravo de 2,5 centimetros; Gengibre moído de 2,5 centimetros

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
Combine a farinha, 190 litros mais 3 colheres de sopa de açúcar branco, fermento em pó, sal, 1 colher de chá de canela, 1 colher de chá de noz-moscada, 0,5 colher de chá de cravo e 0,5 colher de chá de gengibre em um processador de alimentos.Adicionar manteiga 1 colher de sopa por vez; misture até a massa ficar quebradiça.
Bata abóbora, ovos e 6 colheres de sopa de leite juntos em uma tigela.Dê a mistura de abóbora em massa no processador de alimentos; misture até formar uma massa.
Moldar a massa em uma bola e pat em uma superfície levemente enfarinhada. Espalhar a massa ao meio repetidamente para fazer 12 porções iguais.Fazer as porções em pedaços em forma de torta com a mão, cerca de centímetro de espessura cada.Posicione scones na assadeira preparada.
Asse no forno pré-aquecido até castanho claro, cerca de 15 minutos.Cool na assadeira por 5 minutos.Transfira para uma gradinha e deixe esfriar completamente, cerca de 20 minutos.
Combine o açúcar de confeiteiro, 60 litros de leite, 1,25 colher de chá de canela, 2/3 colher de chá de noz-moscada, 2,5 centavos de cravo e 2,5 centímetro de gengibre em uma tigela.Misture até ficar homogêneo.Despeje gelo sobre os scones em ziguezague.Deixe secar antes de servir, cerca de 1 hora.