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Anotherlisa
Melhor do melhor arroz frito
Esta receita é feita seguindo algumas partes das instruções para fazer várias das melhores receitas de arroz frito no RecipeZaar.Eu criei esta receita para que eu tivesse um fácil de fazer, ingredientes simples receita de arroz frito que também foi super saborosa e acredito que é exatamente o que tenho aqui. Espero que você aproveite tanto quanto eu.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 ovos (batidos)
- 1 cebola média (picada)
- 2 talos de aipo picado
- 2 cenouras (picadas)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo arroz (cozido e resfriado)
- Caldo de galinha de 60 litros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo bacon cozido ou Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo bife de fiambre cozido
- 2 colheres de sopa de molho de soja
preparação
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Aqueça 1 colher de sopa. óleo em frigideira grande.
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Adicione cebola, aipo e cenoura.
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Refogue até que as cebolas sejam transparentes e as cenouras estejam tenras e crocantes, cerca de 5 minutos.
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Empurre vegetais para um lado da frigideira e misture os ovos no lado vazio.
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Misture os ovos e vegetais juntos. Deixou de lado.
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Aqueça 1 colher de sopa. óleo na frigideira em fogo alto até muito quente.
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Adicione o arroz frio à frigideira e mexa bem.
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Adicione o caldo de galinha à frigideira.
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Frite o arroz, mexendo sempre, até que tudo acabe.
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Adicione a carne à frigideira e cozinhe por mais um minuto.
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Adicione o ovo e legumes para frigideira.
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Junte o molho de soja e aqueça até ficar morno.
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