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Lynn A Jaskowiak
Melhor bolo de chocolate fudge sempre rico
Eu vi muitas receitas de bolo de chocolate, mas eu acredito que este leva o bolo * heh * por causa do creme azedo e açúcar mascavo.É rico e se você ama bolo você vai pensar que você morreu e foi para o céu! 8)
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Ingredientes
- 85 gramas de fermento de chocolate, derretido no microondas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
- Uma tigela com capacidade para 3/5 litros, contendo açúcar mascavo claro, levemente embalado
- 3 ovos
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
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Preaqueça o forno a 350 °.
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Unte e polvilhe panelas de bolo de 7.66 centímetro.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga até ficar homogêneo.
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Aos poucos, despeje o açúcar mascavo, depois os ovos.
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Bata com batedeira até ficar leve e fofo, aproximadamente 5 minutos.
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Em velocidade baixa, bata no extrato de baunilha, chocolate derretido, bicarbonato de sódio e sal.
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Adicione a farinha alternadamente com creme azedo, batendo a baixa velocidade até ficar homogêneo.
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Despeje em água fervente e mexa até misturar.
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Despeje na panela preparada.
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Asse por cerca de 25 minutos ou até terminar.
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Retire do forno, deixe os bolos esfriarem por cerca de 10 a 15 minutos e, em seguida, coloque-os em prateleiras de arame.
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Adorei