Bolo de cereja blitz (judeu)

Esta receita de bolo, feita para o Shabat - O Dia do Repouso - é da publicação de 1998, A Treasury of Jewish Holiday Baking.

Pré-aqueça o forno a 350 ° F, em seguida, levemente leve uma assadeira 9 "x13".
Em uma tigela de tamanho médio, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento eo sal, em seguida, faça um bem no centro e misture o azeite, o açúcar, os ovos, a baunilha e os extratos de limão e a mistura, mexendo Massa
Despeje 0,75 da massa na panela preparada, em seguida, espalhe cuidadosamente o recheio de torta de cereja sobre essa camada de massa, antes de completar o recheio com metade da massa restante.
Finalmente, em dollops, coloque o resto da massa no topo de tudo (sendo desigual não é um problema!) E asse 55-60 minutos, ou até que o topo fique firme ao toque.