Guardiões famosos donuts

Name: guardiões famosos donuts
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 24 doughnuts, 12
Ingredients: 2 colheres de sopa de gordura vegetal; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 4 gemas grandes; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo, peneirada; 4 colheres de chá de fermento em pó; 1 1/4 colheres de chá de sal; 1/2 colher de chá de noz moscada; 1/8 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral

Tente estes você não vai se arrepender, estes são meus famosos donuts caseiros.Eles são rápidos e fáceis de fazer e sabor incrível.Maravilhoso, simples, ou enrolado em açúcar branco, açúcar em pó ou cacau e totalmente delicioso quando regado com uma baunilha simples Esmalte.

Ingredientes

preparação

Misture o encurtamento, o açúcar e as gemas.
Em uma segunda tigela, peneire a farinha, o fermento, o sal e as especiarias.
Misture a primeira mistura alternando com 1/4 de litro de leite.
Passe a massa o menos possível, mexa até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
Enrole a massa até a espessura do centímetro em uma superfície coberta de pano enfarinhada e deixe.
repousar por cerca de 15 minutos.
Calor de gordura a 370 °
Deve haver pelo menos 3,75 centímetros de gordura na fritadeira.
A gordura está pronta quando um centro de rosquinha fica marrom em aproximadamente 1 minuto.
Mantenha a temperatura o mais estável possível.
Corte os donuts com um cortador enfarinhado de 6,33 ou centímetro.
Frite os donuts na gordura quente, virando cuidadosamente com uma colher de pau quando a primeira rachadura aparecer.
Continue cozinhando e girando até dourar, isso levará cerca de 1,5 minuto de tempo total de fritura.
Drene os donuts em papel pardo ou em toalhas de papel.
Esta receita faz cerca de 2 dúzias de donuts.
Enrole o seu recheio favorito ou sirva simples.