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Baklava crescente rápida
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 350 graus.
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Desenrole 1 lata de rolos crescentes em 2 retângulos longos.
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Coloque em panela de 33 x 23 x 5 centímetro sem graxa, pressione sobre a parte inferior e os lados de 1,25 cm para formar a crosta.
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Perfurações de vedação.
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Asse por 5 minutos.
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Em uma tigela grande, misture as nozes, 130 litros de açúcar e canela; misture bem.
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Colher uniformemente sobre a crosta.
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Desenrole a lata restante de rolos crescentes em 2 retângulos longos.
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Coloque sobre a mistura de nozes.
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Pressione para fora para as bordas da panela.
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Com ponta de faca, marque a massa com 5 marcações longitudinais e 7 diagonais para formar 28 diamantes.
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Em uma panela pequena, misture todos os ingredientes.
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Deixe ferver, retire do fogo.
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Colher 0,5 de glacê uniformemente sobre a massa.
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Asse por 25-30 minutos até dourar.
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Colher restante esmalte ove baklava.
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Refrigerar e cortar.
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