Melancia com pimenta, sal e lima

Name: melancia com pimenta, sal e lima
Ingredients: Raspas e suco de 1 limão; 1 (4,5 kg) de melancia, cortada em fatias; Raspas e suco de 1 limão; 1 1/2 colheres de chá de chile picante; 1 colher de sopa de sal kosher ou outro sal grosso

Ingredientes

Raspas e suco de 1 limão
1 (4,5 kg) de melancia, cortada em fatias
Raspas e suco de 1 limão

1 1/2 colheres de chá de chile picante
1 colher de sopa de sal kosher ou outro sal grosso

preparação

Combine o sal, a pimenta e as raspas de limão em um almofariz e pilão (se você não tiver um almofariz e pilão, pode cortar as raspas de limão e usar um garfo para misturar com sal e pimenta).
Organize as fatias de melancia em um prato e regue com o suco de limão. Espalhe a mistura de pimentão no topo. Guarde com fatias de limão e folhas de hortelã, se desejar.
Sirva imediatamente ou leve à geladeira até que esteja pronto para servir.