Mel n carne de porco grelhado erva

Name: mel n carne de porco grelhado erva
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cerveja ou ginger ale; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo mostarda preparada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 2 colheres de sopa de cebola em pó; 1-1/2 colheres de chá de alecrim seco esmagado; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de alho em pó; 1/4 colher de chá de pimenta; 2 lombinhos de porco (400 gramas cada)

Mostarda, mel e alecrim fazem uma marinada sensacional e molho para estes lombos de porco úmidos de Kathy Kittell de Lenexa, Kansas.Whether preparado na grelha ou no forno, a receita não requer muito trabalho prático.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture os nove primeiros ingredientes. Despeje a marinada de 1/4 de litro em um grande saco plástico resselável; adicione a carne de porco.Saco de farinha e vire para casaco; refrigerar por pelo menos 1 hora.Cobrir e refrigerar marinada restante para alinhavo.
Escorra e descarte marinada.Lightly óleo da grade.Prepare a grade para o calor indireto usando uma bandeja de gotejamento.Coloque a carne de porco sobre a panela e grill, coberto, sobre fogo médio indireto por 25-30 minutos ou até que um termômetro lê 160 °, regando ocasionalmente com marinada reservada.Deixe repousar durante 10 minutos antes de fatiar.Se desejado, sirva com marinada restante.