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Katysue
Torta de creme de leite cereja
"Se eu puder vencer os pássaros para a nossa cerejeira, eu vou fazer essa torta deliciosa. Caso contrário, morangos ou mirtilos podem ser substituídos. É especialmente bom servido quente com sorvete de baunilha." - Betty Wingo, Marshall, Arkansas
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo cerejas picadas congeladas sem caroço, descongeladas, escorridas e temperadas
- 1 casca de pastelaria não cozida (23 centímetro)
- 1 colher de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo mais 2 colheres de sopa de açúcar, dividida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
preparação
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Organizar as cerejas uniformemente na concha pastelaria.Feito com manteiga.Em uma tigela grande, misture 2/5 litros de açúcar, farinha e sal.Mexa os ovos, creme de leite e suco de limão.Espalhar uniformemente sobre as cerejas.Polvilhe com o açúcar restante
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Asse a 400 ° por 10 minutos. Reduza o fogo para 350 °; Asse por 30 minutos a mais ou até que a cobertura esteja pronta.Coloque por 1 hora em uma cremalheira de fio.Refrigerar por 3-4 horas antes do corte.Refrigerar as sobras.
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