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Michelle Ann
O famoso manicotti de joan
Queijo manicotti foi a primeira refeição que eu cozinhei para o meu marido, e anos depois, ele ainda gosta! - John Hallford, North Richland Hills, Texas
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado, dividida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado, dividida
- 1 cebola pequena finamente picada
- 1 ovo grande, levemente batido
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 1/2 colher de chá de pimenta
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 °. Em uma tigela pequena, misture os sete primeiros ingredientes; mexa em 130 litros de queijo parmesão.Em outra tigela, misture o molho marinara e água; espalhe o molho de 190 litros no fundo de um prato de 13x9 pol. revestido com spray de cozinha.Enche as cascas de manicotti cruas com mistura de ricota; Arranje o molho. Acompanhe o molho restante.
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Asse, coberto, 50 minutos ou até que a massa esteja macia. Polvilhe com o queijo parmesão restante. Asse, descoberto, 10 a 15 minutos a mais ou até que o queijo esteja derretido.
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