Mel mostarda caril frango

Organize um rack no meio do forno e aqueça a 350 ° F.
Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio-baixo.Adicione o mel, mostarda (s), sal de caril e sal e mexa algumas vezes para dissolver o mel e mostarda e uniformemente combinar tudo.Remover do calor.
Coloque os peitos de frango em uma assadeira onde eles se sentam em uma única camada.Despeje o molho sobre os seios e vire-os um par de vezes para que eles são uniformemente revestidos no molho.Em caso, cubra a assadeira com papel alumínio.
Leve ao forno até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa dos seios apresente 165 ° F, 40 a 50 minutos.
Retire do forno, deixe a carne descansar por 5 minutos, cubra-a e sirva o frango sobre o arroz, com bastante molho derramado.