Mel mostarda caril frango

Name: mel mostarda caril frango
Ingredients: 4 peitos de frango desossados e sem pele (cerca de 900 gramas); Arroz cozido, para servir; 1/2 colher de chá de sal kosher; 1 1/2 colheres de chá de caril em pó; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; 2 colheres de sopa de mostarda Dijon; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; 4 colheres de sopa de manteiga sem sal

Ingredientes

preparação

Organize um rack no meio do forno e aqueça a 350 ° F.
Derreta a manteiga em uma frigideira pequena em fogo médio-baixo.Adicione o mel, mostarda (s), sal de caril e sal e mexa algumas vezes para dissolver o mel e mostarda e uniformemente combinar tudo.Remover do calor.
Coloque os peitos de frango em uma assadeira onde eles se sentam em uma única camada.Despeje o molho sobre os seios e vire-os um par de vezes para que eles são uniformemente revestidos no molho.Em caso, cubra a assadeira com papel alumínio.
Leve ao forno até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa dos seios apresente 165 ° F, 40 a 50 minutos.
Retire do forno, deixe a carne descansar por 5 minutos, cubra-a e sirva o frango sobre o arroz, com bastante molho derramado.