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EVOY
Mel laranja inverno vegetal medley
Com um molho doce e saboroso, esse saudável acompanhamento vegetariano é uma bela adição a um jantar festivo. - Jennifer Coduto, Kent, Ohio
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo cenouras frescas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas-doces descascadas em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebola pérola, pelada
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas-doces descascadas em cubos
- Caldo de frango de 190 litros de sódio reduzido
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo geléia de laranja
preparação
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Preaqueça o forno a 375 ° .Coloque os legumes em um prato rasa untado de 3 litros ou uma assadeira de 13x9 polegadas. Em uma tigela pequena, misture o caldo, a geleia, o mel, o suco de limão e os temperos.Despeje sobre vegetais e misture bem .Dot com manteiga
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Cubra e leve ao forno por 30 minutos. Descobrir e assar 30-40 minutos a mais ou até que os vegetais estejam macios.
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