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Katherine
Meio e meio
Eu cheguei com esta receita quando eu não conseguia decidir se eu queria um biscoito de chocolate ou um biscoito duplo, então eu encontrei uma maneira de ter os dois! Estes bolinhos são metade de chocolate e metade chocolate.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate ao leite
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo gotas de chocolate ao leite
preparação
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Pré-aqueça o forno a 140 graus (150 C).
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Em uma tigela média, misture a manteiga de 1/4 litro com 60 litros de açúcar branco e 1/4 de litro de açúcar mascavo. Bata em 1 ovo e 1 colher de chá de baunilha. Combine 3/8 de litro de farinha com 2/3 colher de chá de bicarbonato de sódio e um centímetro de sal, mexa na mistura creme até bem misturado.Dobre nas gotas de chocolate.
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Em outra tigela média, misture 1/4 de litro de manteiga com 1/4 de litro de açúcar branco e 1/4 de litro de açúcar mascavo. Bata em 1 ovo e 1 colher de chá de baunilha.Combine 3/8 de litro de farinha com 60 litro de cacau, 2/3 colher de chá de bicarbonato de sódio e um centímetro de sal, mexa na mistura creme até bem misturado.Dobre as gotas de chocolate.Cole uma pequena quantidade de cada massa em uma colher grande, coloque os cookies 5 centímetros de distância em uma assadeira despreparada.
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Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido. Deixe os cookies esfriarem na assadeira por 5 minutos antes de remover para uma gradinha para esfriar completamente.
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