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STERASINSKI
Medalhões de porco envidraçada
Estes são simples e deliciosos.Em uma noite você está com pressa estes são rápidos para corrigir e são deliciosos com uma salada verde e arroz de alho.
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Ingredientes
preparação
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Corte a carne de porco em fatias centimétricas e achatar para cerca de 2/3 centímetros de espessura.
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Polvilhe com sal e pimenta.
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Em uma frigideira grande antiaderente derreta a manteiga e cozinhe a carne de porco em lotes em fogo médio-alto até sucos claros. Adicione toda a carne à panela e reduza o fogo para baixo.
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Em uma tigela, misture os ingredientes restantes; despeje sobre a carne de porco e vire para casaco.Cozinhe por cerca de 2-3 minutos.
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