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HazelW
Mechoul - backstraps de cordeiro marinado
Esta receita apareceu no "Food Safari" da Austrália em um show marroquino que eles fizeram. Eles são simples de preparar e saborear deliciosos e muito refrescantes quando servidos com um pouco de iogurte cunhado.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o cordeiro em uma tigela, adicione o restante dos ingredientes e, usando as mãos, misture tudo para cobrir todo o cordeiro.
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Leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
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Grill a médio raro no churrasco.
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Não se esqueça do iogurte cunhado.
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25 minCordeiro / ovelhalombo de porco, pimenta salgada, sementes de cominho, sementes de coentro, Paprica em pó, orégano, dentes de alho, óleo, limão, espetos de bambu água,pinchos morunos (mourisco apontou vara ou espinhos)
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80 minCordeiro / ovelhaperna cordeiro butterflied, óleo, cebola, dentes de alho, pão, coma figos, azeitona de kalamata, amêndoas, suco de limão, salsinha, ovo, alecrim, Pimenta, sal, caldo, cebola, cebola,perna de cordeiro recheado com figos, amêndoas e azeitonas
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195 minCordeiro / ovelhafarinha, sal, Pimenta, canela, alecrim machucado, perna de cordeiro, cebola, cenouras, querida, , amido de milho, vinagre de vinho, querida, hortelã,cordeiro assado vitrificado com mel molho de menta
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80 minCordeiro / ovelhaCordeiro, cebola, salsinha, coentro, cominho, pechincha caiena, sal, Pimenta, óleo, cebola, tomates, dentes de alho, salsinha, cominho, canela, Pimenta de caiena, Pimenta, ovos,tagine de almôndega-tomate-e-ovo - (kefta mkaouara)
Adorei