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Veronica
Mcmuffin de ovo aberto
Eu amo Egg McMuffins do McDonald's (além de seus batidos, eles são uma das únicas coisas que eu como lá). Essa versão é rápida e um pouco melhor para você (eu acho). Você pode alterar a receita um pouco, se você Eu gosto, e uso apenas um ovo, 0,5 uma fatia de queijo e um pedaço de presunto, e coloco a outra metade do muffin inglês em cima, como um sanduíche (mas então ele não é aberto, e ele iria derrotar O propósito desta receita .:)) .Eu faço isso quando eu tenho um desejo Egg McMuffin ou quando é um café da manhã tardio e eu estou com fome SUPER, porque é muito recheio.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma panela antiaderente pequena em fogo médio-alto, e quebre os dois ovos, tomando cuidado para não quebrar a gema.
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Quando o branco estiver firme o suficiente, "separe" as claras uma da outra (porque provavelmente já cozinhou as claras) com uma espátula de silicone e vire cada ovo. Tente fazer com que o tamanho do muffin inglês seja mais ou menos. se você puder.
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Enquanto os ovos estão cozinhando, divida sua fatia de queijo ao meio e ponha meio pedaço em cada pedaço de presunto. Você pode precisar arrumá-lo mais para que caiba (o ovo vai derreter o queijo).
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Quando as gemas são feitas a seu gosto, pegue os ovos e coloque um de cada lado.
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Tip: I eat these by holding the English muffin with my hand shaped like a "C" around the base and sometimes I have to hold the egg on when I bite into it with my index finger, so I recommend cooking the yolks all the way, unless you want juicy yolk all over the place!
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