Massa kabocha cremosa saudável (abóbora)

Name: massa kabocha cremosa saudável (abóbora)
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g de espaguete (seco); Sal de 2,5 centimetros; 100 -200 ml de água; 200 ml de leite; 250 g de abóbora (kabocha); óleo; 100 g de cogumelos (shimeji); 50 g de cebola; 2 g de manjericão seco (salsa pode ser usada); 250 g de batata-doce; 300 g de espaguete (seco); Sal de 2,5 centimetros; 100 -200 ml de água; 200 ml de leite de soja ou 200 ml de leite; óleo

Sem creme em um molho de macarrão cremoso! Pode ser vegano! no fundo é a minha variação eu usei batata-doce em vez de abóbora e leite de soja em vez de leite.Embora a receita é para quatro porções, pode ser facilmente feita para uma pessoa, ou mais de quatro.Eu fiz doce em vez disso, adicionando um pacote de sweet n low.Isto vem de um site japonês.Graças, Mianbao para traduzir do japonês para o inglês.Eu só tive que postar a receita, porque eu sei que as pessoas estão tentando comer saudável.

Ingredientes

preparação

Descasque kabocha (abóbora) ou batata doce e corte em cubos de 1cm.
Microondas 4 a 5 min (eu cozinho no vapor).
Purê o kabocha cozido, consumir e leite em um liquidificador/processador de alimentos.
Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem, em água fervente com um centímetro de sal.
Faça a cobertura.
Fatie a cebola na vertical
Remova o fundo das hastes de shimeji e corte em comprimentos de 1 cm.
Aqueça o óleo na frigideira e refogue a cebola em fogo médio-baixo, até que fique murcha.
Adicione cogumelos shimeji.
Mistura de kabocha purê de calor na panela.
Adicione manjericão.
Adicione água se necessário.
Sal a gosto ou (swweet n baixo).
Desligue o fogo e coloque no espaguete misto.
Se desejar, faça um bem no centro de cada porção e coloque alguns legumes no topo.
Se fizer a minha variação, apenas aqueça a panela e aqueça a mistura de batata doce purê.

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