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LECHIEZ
Sopros de marshmallow batata doce
Eu costumo fazer isso quando eu deixo purê de batata-doce, lá rápido como você pode apenas fazer-los e colocá-los em um saco de congelador até que esteja pronto para usar.Planejar à frente, como estes têm de ser congelados antes de assar.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela, misture as batatas doces amassadas com as gemas (se estiver usando) sal e manteiga derretida; homogeneizar.
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Divida em 12 porções (cada porção será de cerca de 80 litros).
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Moldar cada parte em um círculo e aplainar Coloque 1 marshmallow no centro de cada parte.
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Moldar a massa de batata ao redor do marshmallow, deixando uma pequena abertura no topo da bola (para permitir que o vapor do marshmallow para escapar ao assar).
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Em uma tigela, misture os flocos de cereais eo encurtamento de Crisco derretido.
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Enrole as bolas de batata nos flocos de cereais.
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Coloque as bolinhas de batata doce revestidas em uma assadeira e congele.
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Quando estiver pronto para assar, retire as bolas do freezer.
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Coloque em uma assadeira untada rasa.
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Asse em forno 350, por cerca de 20 minutos.
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Não descongele os puffs antes de assar.
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Nota * os sopros devem ser congelados antes de começar.
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