Massa de salsicha italiana cremosa de reforma

Name: massa de salsicha italiana cremosa de reforma
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Massa espiral não cozida de 227 gramas; 300 gramas de peru italiano lingüiça links, invólucros removidos; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Vinho branco de 130 litros ou caldo de galinha; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo Romano ralado; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de páprica; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Essa versão enxuta de um jantar saboroso tem apenas metade das calorias, 20% da gordura, 15% da gordura saturada e cerca de 40% do colesterol. No entanto, o resultado é que sua família - e sua - pode desfrute sem a culpa. - Sabor da Home Test Kitchen, Greendale, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira grande antiaderente, cozinhe a salsicha, o pimentão e a cebola em fogo médio até que a salsicha não esteja mais rosada e os legumes estejam macios; escorra e retorne à panela.
Em uma tigela pequena, misture a farinha, metade e meia, leite, vinho ou caldo de galinha, queijo, sal, pimenta e colorau até misturar.Adicione à mistura de salsicha.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 1 minuto ou até engrossar.Retire do fogo.
Escorra o macarrão.Em uma tigela grande, misture a mistura de salsicha e macarrão.Antes de servir, polvilhe com salsa.