Massa de salmão em molho de natas

Name: massa de salmão em molho de natas
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (227 gramas) de pacote espaguete; 1 (227 gramas) de filé de salmão cortado em cubos; sal e pimenta do reino moída a gosto; 3 colheres de sopa de manteiga, dividida; 1 colher de sopa de azeite; 1/2 cebola pequena, em cubos; 1 dente de alho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco seco, ou a gosto; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; 1 colher de chá de pasta de tomate

Este é um prato de massa ridiculamente fácil e delicioso que está pronto em cerca de 30 minutos.Você pode usar salmão fresco ou congelado.Comemos isso quase uma vez por semana.Você pode usar qualquer forma de macarrão que você gosta.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, porém firme, até a picada, 9 a 12 minutos.E Esfrie.
Enquanto espaguete está cozinhando, tempere o salmão com sal e pimenta.Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga e azeite em uma frigideira em fogo médio e cozinhe salmão até ficar opaco por todos os lados, cerca de 5 minutos.Transfira para um prato.
Derreta restante 1 colher de sopa de manteiga na mesma frigideira e cozinhe a cebola até ficar macio e translúcido, cerca de 5 minutos.Adicione o alho e cozinhe por 20 segundos.Despeje no vinho e deixe evaporar.Despeje em creme de leite e cozinhe por 2 minutos.Mexa no tomate cole e cozinhe até que o molho tenha a consistência desejada, 3 a 5 minutos.Adicione salmão à frigideira e aqueça no molho.
Tempere o molho de salmão com sal e pimenta e sirva com espaguete.