Camarão scampi ala norelllaura

Name: camarão scampi ala norelllaura
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Azeite extra virgem de 80 litros; 3 dentes de alho picados; Uma xícara com capacidade para 60 ml, contendo pimentão vermelho em cubos; Flocos de pimenta vermelha de 2,5 centimetros; 400 gramas de camarão grande descascado e preparado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha para dragagem; 1 tomate em cubos; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo vinho branco seco; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de salsa fresca picada

Eu tenho mexido com receitas scampi por um tempo e nunca foi bastante satisfeito até a outra noite, quando eu criei este.Todo mundo adorou e disse que eu deveria postá-lo.Espero que você goste.

Ingredientes

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-baixo; cozinhe e mexa o alho, o pimentão e os flocos de pimenta vermelha no óleo por cerca de 20 minutos.
Passe o camarão na farinha para cobrir, depois retire o excesso.
Aumente o fogo para médio-alto e misture o camarão e o tomate; cozinhe até que o camarão esteja rosado, 3 a 5 minutos.
Adicione o suco de limão, o vinho e a manteiga; continue cozinhando até que o molho engrosse, cerca de 5 minutos a mais.
Gosto de salsa para servir..