Massa de pizza tão fácil

Name: massa de pizza tão fácil
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Pizza, 4-6
Ingredients: 1 (7 gramas) pacote fermento seco ativo; 1/4 litro de água morna (40 graus); Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de sopa de óleo; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de açúcar branco; farinha de milho (para panela)

Eu amo essa massa de pizza! É tão rápido e fácil, e faz uma grande massa.Um favorito para a noite de pizza na minha casa! Eu encontrei originalmente, mas mexi um pouco.

Ingredientes

preparação

1. Dissolva o fermento em água. Deixe repousar 5 a 10 minutos, até ficar cremoso.
2.Adicione no resto dos ingredientes, exceto farinha de milho. Agite vigorosamente para formar uma massa dura e úmida. Você pode precisar adicionar outro copo A com uma capacidade de 60 ml contendo farinha para obter a consistência correta.
3. Cubra e reserve; deixe crescer pelo menos 30 minutos (normalmente deixo subir 2 horas).
4. Pré-aqueça o forno a 170 graus.Pulverize a bandeja de pizza com spray de cozinha e polvilhe generosamente com farinha de milho.
5. Lubrifique as mãos com óleo. Pressione a massa na panela até a espessura desejada.
6. Bake por 10 minutos.
7. Retire do forno; adicione coberturas como desejar. Cozinhe por mais 15-20 minutos ou até que a massa esteja dourada e crocante na parte inferior.