Massa de pizza iii

Name: massa de pizza iii
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (7 gramas) pacote fermento seco ativo; 1/4 litro de água morna (110 F/45 C); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de pão; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de açúcar branco

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, dissolva o fermento em água morna. Deixe repousar até ficar cremoso, cerca de 10 minutos.
Em uma tigela grande, misture 1/2 litro de farinha de pão, azeite, sal, açúcar branco e a mistura de levedura; mexa bem para combinar.Bata bem até formar uma massa dura.Cobre e suba até dobrar de volume, cerca de 30 minutos.Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 170 graus (175 ° C).
Transforme a massa em uma superfície bem enfarinhada. Forme a massa em uma rodada e enrole em forma de crosta de pizza. Cubra com seu molho e coberturas favoritos e leve ao forno pré-aquecido até dourar, por cerca de 20 minutos.