Massa de pizza (farinha de trigo ou espelta)

Misture uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo farinha, fermento e sal.

Coloque o óleo em água quente.

Adicione água e óleo à mistura de farinha.

Mexa bem.

Adicione uma xícara de farinha extra.

Atenção.Para a consistência da massa.Às vezes com farinha de espelta você precisa adicionar um pouco extra para obter a consistência pastosa que você precisa.

Deixe descansar por 10 minutos.

Pressione na panela de pizza untada.

Top com coberturas de pizza favoritas.

Asse a 400 por 20 minutos.

Enjoy!