Massa de gravata-borboleta de limão-frango

Name: massa de gravata-borboleta de limão-frango
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Massa de gravata-borboleta de 227 gramas; 3 metades de peito de frango sem pele; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 6 cebolas verdes, fatiadas; 1 dente de alho picado; 4 colheres de sopa de manteiga; 4 colheres de sopa de farinha; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; Caldo de galinha 3/8 de litro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite desnatado; 2 colheres de chá de mostarda Dijon; Suco de limão de 60 litros; sal e pimenta

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa, escorra e reserve.
Corte o frango em pedaços de 3/4 ", reserve.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola verde e o alho e refogue por 3 minutos.
Adicione o frango, sal e pimenta. Elabore por 9-12 minutos, mexendo ocasionalmente.
Adicione macarrão, reserve.
Derreta a manteiga na panela, adicione a farinha e pimenta caiena.Adicione caldo e leite de uma só vez.Mextra-se em fogo médio até engrossar e espumante.
Adicione mostarda e suco de limão ao molho branco enquanto ainda estiver quente. Misture imediatamente com macarrão e frango para misturar. Se não for bem espessa o suficiente, aumente o fogo por 3-4 minutos e deixe repousar por alguns minutos.