Caçarola de atum adulta (agora caranguejo)

Name: caçarola de atum adulta (agora caranguejo)
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pacotes de (198 gramas) preparam carne de caranguejo, cortam pedaços pequenos; 1/4 colher de chá de sal; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 cebola, finamente picada; 1 colher de sopa de tomate; 3 dentes de alho descascados e esmagados; Conhaque de 60 litros ou caldo de frango de 60 litros; 1/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; 0,125 colher de chá de pimenta preta moída; Macarrão de ovo médio de 200 gramas, cozido e escorrido; 1 colher de sopa de suco de limão fresco; 6 ramos de tomilho fresco

Para vocês, aninhados vazios, que adoram caçarola de atum à moda antiga. É a sua vez !!! (Nota: o software da Zaar não reconhecerá a palavra "pouches", por isso usei pkgs.of crab nos ingredientes.) Adaptado da revista Country Living.

Ingredientes

preparação

Escolha a carne de caranguejo, removendo qualquer shell ou cartilagem.Set aside.Cook e drenar noodles.Set aside.Preheat forno a 350 ° .Lightly coat quatro assadeiras ou um 9 "rodada assadeira com 1 colher de sopa de manteiga e reserve.
Derreta a manteiga restante em uma frigideira média em fogo médio.
Adicione as chalotas e cozinhe até ficar macio.
Adicione o tomate e o alho e cozinhe, mexendo continuamente, por 5 minutos.
Mova a panela para longe do fogo e adicione conhaque ou caldo de galinha.
Volte ao fogo e leve a mistura para ferver, mexendo continuamente.
Reduza o fogo para médio baixo, adicione 1/4 de litro de água e deixe cozinhar até engrossar levemente - cerca de 10 a 12 minutos.
Coe e mexa em creme, sal restante e pimenta.
Adicione macarrão de ovo, carne de caranguejo e suco de limão e misture bem.
Divida a mistura uniformemente entre as assadeiras preparadas, cubra com papel alumínio e leve ao forno até ficar cozido e o macarrão estiver quente - cerca de 20 minutos.
Decore com raminhos de tomilho e sirva imediatamente.