Massa de gangue com camarão

Name: massa de gangue com camarão
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Espaguete de 200 gramas; 4 colheres de sopa de manteiga, divididas; 2 chalotas, picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos em cubos; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo tomate uva, esquartejado; 2 dentes de alho picados; sal e pimenta do reino a gosto; 400 gramas de camarão médio cru, descascado e refinado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo folhas de espinafre frescas rasgadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme meio nativo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

Eu fiz vários amigos no Recipe Exchange aqui.Um deles postou um pedido pedindo aos outros membros que sugerissem um ingrediente e me desafiaram a fazer um prato com apenas esses ingredientes, além de sal e pimenta.Depois de 15 minutos, ela me deu a lista.Pessoas divertiram muito participando e eu tive uma explosão que cria o prato.It saiu tão bom que minhas crianças lambiam os pratos deles / delas! Todos que participaram merecem crédito pela criação do prato, então eu dei os nomes deles ao lado de seu ingrediente. A receita que você vê aqui é o resultado desse incrivelmente divertido desafio.

Ingredientes

preparação

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve a ferver em fogo alto. Mexa no espaguete e deixe ferver. Cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, até que a massa esteja bem cozida, mas ainda firme na picada, cerca de 12 minutos. misture com 2 colheres de sopa de manteiga.
Derreta os restantes 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio, e cozinhe e mexa a cebolinha e os cogumelos até que os cogumelos estejam macios, cerca de 5 minutos. Junte os tomates e o alho, tempere com sal e pimenta e cozinhe e mexa até que os tomates sejam aquecidos por cerca de 3 minutos. Adicione o camarão e cozinhe até que o camarão comece a ficar rosa, mexendo ocasionalmente.
Junte o vinho branco e o suco de limão, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o camarão esteja opaco, cerca de 5 minutos. Mexa no espinafre; uma vez que o espinafre tenha murchado, misture a metade e meia e o queijo parmesão. Mexa até que todos os ingredientes estejam aquecidos e o molho esteja ligeiramente engrossado, cerca de 5 minutos.Verifique o espaguete cozido.