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                            Deliciosos bolos de salmão
Esta é uma das refeições favoritas do meu marido.
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                    Ingredientes
- 2 (418 gramas) latas de salmão, escorrido e em flocos
 - Uma xícara com capacidade para 190 ml, contendo panko temperado na Itália (migalhas de pão japonesas)
 - Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada
 - 2 ovos batidos
 - 2 cebolas verdes picadas
 - 2 colheres de chá de tempero de frutos do mar (como o Old Bay®)
 - 1 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
 
preparação
- 
                                Misture salmão, panko, salsa, ovos, cebolinha, tempero de frutos do mar, pimenta do reino, alho em pó, molho inglês, queijo parmesão, mostarda de Dijon e molho de salada cremoso juntos em uma tigela grande; dividir e moldar em oito rissóis.
 - 
                                Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande para cobrir a superfície de cozimento em fogo médio. Frite as tiras de salmão em lotes até dourar, 5 a 7 minutos de cada lado. Repita com mais azeite, conforme necessário.
 
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