Massa de frutos do mar da empresa

Name: massa de frutos do mar da empresa
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pacote (454 gramas) de massa de cabelo de anjo; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo queijo ralado de Monterey Jack; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 pacote (227 gramas) de imitação de caranguejo em flocos; 1/8 colher de chá de pimenta; Vieiras frescas ou congeladas de 400 gramas, descongeladas e escorridas; 400 gramas de camarão médio cozido descascado e refinado; Salsa fresca picada, opcional

Esta foi a minha primeira receita original. Mistura frutos do mar, massa de cabelo de anjo, que eu amo, e um incrível molho branco. - Robert Ulis, Alexandria, Virginia

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem.Enquanto isso, em uma panela grande, bata a farinha e o creme azedo até ficar homogêneo.Adicione queijo e manteiga; cozinhe e mexa em fogo baixo até engrossar. Retire do fogo; misture o caranguejo e a pimenta. Coloque de lado e mantenha quente.
Coloque as vieiras em uma panela grande com 0,5 pol de água.Cubra e cozinhe em fogo médio por 5-7 minutos ou apenas até opaco.
Escorra as vieiras; adicione a mistura de caranguejo.Adicione camarão; cozinhe e mexa em fogo baixo até que o camarão fique rosa. misture com molho. Espalhe com salsa, se desejar.