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BOILERMISH
Massa de frango cremoso cajun
Tente isso quando estiver se sentindo ousado e quiser misturar um pouco as coisas! Uma receita inspirada no sul que certamente adicionará um pouco de diversão à sua mesa de jantar. Experimente servir com pão de milho.
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione macarrão linguini e cozinhe por 8 a 10 minutos, ou até al dente; drenar.
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Enquanto isso, coloque o frango e o molho Cajun em uma tigela e misture bem.
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Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue o frango na manteiga até deixar de cor-de-rosa e os sucos ficarem límpidos, cerca de 5 a 7 minutos.Adicione pimentão verde e vermelho, cogumelos fatiados e cebolinha; cozinhe por 2 a 3 minutos. Reduza o fogo e acrescente o creme pesado. Tempere o molho com manjericão, pimenta do limão, sal, alho em pó e pimenta-do-reino moída, e passe pelo fogo.
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Em uma tigela grande, misture linguini com molho. Polvilhe com queijo parmesão ralado.
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