Massa de brócolis

Name: massa de brócolis
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 pacote (454 gramas) de macarrão com gravata borboleta; Uma tigela com capacidade para 1,5 litro, contendo florzinhas de brócolis; 4 cebolas verdes, finamente cortadas; Azeite de 60 litros; 130 litros de água; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo Romano ralado

Este prato de massa reconfortante é tão fácil de montar quando o tempo está apertado. Experimente o queijo Pecorino Romano para obter uma nova sensação de sabor ou misture algumas ervilhas congeladas para adicionar nutrição extra. - Geri Distefano, Nepean, Ontario

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Enquanto isso, em um forno holandês, refogue o brócolis e cebola verde em óleo por 3 minutos.Mexa na água, sal e pimenta.Trazer a ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 6-8 minutos ou até que o brócolis esteja crocante.
Escorra o macarrão e adicione à mistura de brócolis; misture com queijo.